lundi matin au relais.

Perle en mode Starlette!!!!

je pique et je fais pour le goûté. Un flan tout simple...

Ingrédients :

200g de farine

100g de sucre

4 oeufs de poule élevée en plein air

30g de beurre doux

1 gousse de vanille

1 litre de lait demi-écrémé

2 cuillères à soupe de Whisky (en option)

Réalisation :

1-Préchauffer le four à 180 C°.

2-Creuser un puits dans un saladier avec la farine. Ajouter le sucre et les oeufs entiers et mélanger en ajoutant le beurre fondu.

3-Faire chauffer doucement le lait dans une casserole avec les grains d'une gousse de vanille coupée en 2. Laisser la gousse tremper dans le lait pendant la cuisson pour qu'elle infuse bien puis la retirer. Le lait ne doit pas bouillir, retirer du feu au bout de 10min, ajouter le Whisky puis verser sur la préparation en mélangeant jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse. Se servir d'un batteur électrique s'il reste des grumeaux.

4-Mettre la pâte dans un moule rectangulaire beurré et enfourner pour 45min environ. Il est normal que la pâte ne semble pas cuite, elle va se figer en refroidissant. Laisser reposer 30min à la sortie du four puis mettre au frais avant dégustation.

Remarques :

Le flan se mange froid, mais idéalement, le sortir 10min avant du frigo.

Le flan se conserve 48h environ au frais.

                                  et voilà le flan....mummmmmmmmmm!!!!

Pom le retour.

Mercredi, l'équipe est au complet..arrivage en décalage toute la matinée, nous restons donc dedans.
Les filles sont ravies de se retrouver....elles font les " fofolles" le temps d'un quart d'heure à l'arrivée de Pom.
Perle qui était seule cette semaine passée,  a beaucoup progressé, elle se pliait à l'autorité et ce fut un vrai bonheur, nous avons fait des activités et sommes allés beaucoup dehors.
Et puis hier, métamorphose, Perle ne veut plus écouter, son attention est impossible quand elles sont à plusieurs...trop d'émotions...elle ne peut pas gérer...nous en venons donc à des passages obligés où je dois l'asseoir seule pour qu'elle puisse comprendre.  
Poéma, égale à elle même....aussi beaucoup tentée de braver les "interdits" mais "j'écoute" et je me reprends quand Laurence me demande de faire attention.Pom à vite repris ses marques, a retrouvé ses jouets fétiches, tel le bébé "Playmobile" et sa poussette ..les sacs, les clés et  les téléphones...
Pom nous a un peu raconté son périple Japonnais, elle dit avoir mangé des Makis, vu des animaux et surtout nous parle du monsieur au commande de l'avion.... trop drôle....Pour le sommeil elle s'endort à 14h et Laurence me réveille vers 16h...avec difficulté...mais une fois vraiment réveillée je suis toute gracieuse.
Voilà voilà

Lundi matin doux, escapade en forêt avec Perle et coco....

                                        Photos pas très nettes....c avec mon portable...Dsl....

Pom au Japon.

                                 Photos from Japan, avec papa, maman et tonton.

Pendant que Pom est au pays du soleil levant dans les sushis Bar, nous nous sommes bien sous la grisaille

                                     Un petit câlin à coco avant de nous rendre à l'école.

           Ensuite avec Perle, c'est son activité favorite qui nous occupe la matinée, avec des gros progrès je trouve, moins de précipitation et plus de construction...enfin  que le début...a suivre

Froid froid...voilà de quoi être bien au chaud.

        Laine phil light ' Caramel"   hum on en mangerait....point mousse et torsade central...de ma tête et petits             boutons en déco .

copie d'un petit sac Corolle..avec tissus maison etc....au grand plaisir de Perle.

Vous avez dit ....Galette...et voilà notre brico du moment.

Peinture jaune, paillette , laine, découpage et petit pompons.....Bon j'ai beaucoup aidé, ce qui leur plait le plus c encore la peinture...et le collage.....le reste est trop compliqué....mais elles sont fières.....

concentration, concentration....

L' effet balançoire.

                            Dès que poéma est dessus, elle éclate de rire.    

Pour perle elle adore cette musique.Nous étions aux balançoires ce matin et je chantais....

c encore carnaval....mais non juste l'épiphanie...

                                        c'est moi.....................................................

                                   Trop bizarre...on le met dans le verre.............

                                 juste pour faire semblant...on dort....

Carnaval avec un peu d'avance...

                              tourne tourne tourne.......................................................................